Guide Gaspé

Caracteristiques de la ville

Gaspé est réputée pour être le berceau du Canada. De nombreux touristes viennent pour cette raison mais aussi car cette ville possède divers sites et monuments, une baie, des plages et un parc magnifiques.

Nombre d'habitants

En 2016, il y avait 14 568 habitants dans la ville de Gaspé.

Histoire

C'est en 24 juillet 1534, que Jacques Cartier, arrivé sur la péninsule, y a posé une croix et revendiqué Gaspé comme appartenant au roi François Ier.
En souvenir, en 1934, une croix en granit a été érigé pour fêter le 400ème anniversaire de l'arrivée de Jacques Cartier à Gaspé.
Le 11 février 1959, le village de Gaspé change de statut pour celui de ville.

Géographie

Située dans l'est du Québec à l'extrémité de la péninsule gaspésienne, Gaspé est traversée par trois rivières à saumon très prisées par les pêcheurs sportifs. Elle possède également une marina appréciée des touristes.

Que voir ?

La ville de Gaspé dispose de nombreux sites touristiques. Les touristes iront principalement au Berceau du Canada pour voir la croix en granit en hommage à Jacques Cartier, au phare de Pointe-à-la-Renommée ainsi qu'au musée de la Gaspésie.
Site de tourisme pour la ville de Gaspé.

Que faire ?

- Visiter le musée de Gaspésie
- Regarder les croix, notamment celle en hommage à Jacques Cartier
- Se promener sur le port
- Observer les baleines en mer
- Se balader dans le parc national de Forillon

Achats ?

Deux centres commerciaux se trouvent dans le centre-ville de Gaspé. Vous trouverez également des boutiques artisanales vendant des articles amérindiens ou Inuits. Les différentes brasseries vous permettront d'acheter des bières typiques de la région. N'oubliez pas d'acheter également des produits à base de sirop d'érable lors de votre voyage.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : la poutine (frites, fromages, sauce brune), les fèves au lard, le homard, le pâté chinois (b?uf haché, oignons, maïs et purée de pommes de terre.)
Les desserts : la tarte au sucre (fond de tarte, cassonade, beurre, farine et vanille), macarons au sirop d'érable, les queues de castor (sorte de crêpe.)
Les boissons : le cidre de glace, plusieurs brasseries sont réputées dans la région.

Que voir dans la région ?

Dans la région, vous pourrez vous rendre dans la Réserve faunique de Matane et admirer le Rocher-Percé dans la ville de Percé. Les randonnées dans les Monts Chic-Chocs sont également très appréciées des touristes. La Gaspésie possède également plusieurs plages sur lesquelles vous pourrez vous promener et voir Le Grand Rassemblement sur la plage rattachée au centre d'art Marcel Gagnon.

Santé ?

Pensez à souscrire à une assurance couvrant le rapatriement avant le départ.

Hôpital de la ville :
215, boulevard de York Ouest - Gaspé QC G4X 2W2
Tél. : +1 418-368-3301.

Décalage horaires

En été : -6h
En hiver : -6h